La
Serena, Tierra del Granito
El
empleo del granito constituye una importante labor artesana y es
utilizado con gran maestría en la fabricación de mobiliario urbano,
en fachadas de edificios civiles y religiosos, monumentos funerarios,
chimeneas, etc. Este mineral forma parte del entorno cultural de
La
Serena desde tiempo inmemorial, contribuyendo al riquísimo
patrimonio artístico y monumental de estas tierras. Una tradición
pétrea iniciada primero con las construcciones megalíticas, como
el Dolmen de Magacela y continuada posteriormente en los enclaves
amurallados de origen tartésico de Cancho Roano en Zalamea y La
Mata en Campanario, junto con el de Hijovejo (yacimiento romano
que se remonta al siglo I a.C., en excelente estado de conservación).
Ya del período medieval abundan los castillos como el de
Benquerencia de La Serena y otros edificios de la época mudéjar,
sobre todo en Puebla de Alcocer, Capilla, Benquerencia y Zalamea
de La Serena, famosa también por su famoso alcalde Pedro Crespo,
inmortalizado por Calderón de la Barca. Las Órdenes Militares dejaron
su impronta en estas tierras en forma de numerosas fortificaciones
e iglesias. El granito es también un elemento importante en las
numerosas santuarios, ermitas, iglesias, palacios nobles y casas
solariegas repartidos por toda la comarca.
Próximamente se va a abrir en Quintana de La Serena el Museo del
Granito. Ubicado en la Casa de la Posada, un magnífico ejemplo de
arquitectura popular del siglo XVIII, el museo está dedicado a esta
actividad tan arraigada en esta bella comarca pacense, a cuya historia
se halla íntimamente ligada.
Pero la riqueza arquitectónica no es el único atractivo que La
Serena ofrece a sus visitantes. Su variedad natural y paisajística
constituye un aliciente más para el viajero. Una variedad que va
desde las sierras a la dehesa, pasando por la estepa ibérica y valiosos
humedales como el de Orellana.
También la gastronomía tiene un punto de atención en los famosos
quesos de La Serena, cuya Denominación
de Origen acaba de certificar en Barcelona su queso número
un millón. Por todas estas posibilidades y por muchas más, es por
lo tanto La
Serena, la Tierra del Granito, un destino inexcusable para
el turista de interior.
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